Una certa idea di cibo

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Ricominciare a vivere, ricominciare a cucinare

Ricominciare a vivere, ricominciare a cucinare

La scrittura poetica di Ella Risbridger è un invito a realizzare ogni giorno piccoli sogni

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Una certa idea di cibo
Apr 15, 2023
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Ricominciare a vivere, ricominciare a cucinare
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“Ci sono molti modi per cominciare una storia, ma questa inizia con un pollo”.

Ecco l’incipit del primo libro di Ella Risbridger, un ricettario molto particolare (una definizione a dir poco riduttiva) e il miglior punto di partenza per iniziare a raccontarvi la storia di questa giovane e talentuosa food writer londinese.

Preparatevi ad asciugare qualche lacrima, a percepire un certo languorino, a sentirvi coccolati e, ci auguriamo, a voler leggere ogni parola di questa autrice una volta arrivati in fondo alla nosttra newsletter.

Il libro da cui partiamo è Il pollo di mezzanotte e altre ricette per cui vale la pena vivere, e già il titolo la dice lunga. L’esordio letterario di Ella Risbridger racconta di lei, del suo amore per la cucina e anche di quello per il suo compagno, lo scrittore John Underwood, nel libro soprannominato l’Uomo Alto, che il destino le ha portato via a soli 28 anni dopo una lunga malattia. Potremmo etichettare queste pagine poetiche e colorate come un ricettario, ma in realtà si tratta di un memoir, una miscela commovente di ricette e storie di vita. 

Il cibo è il linguaggio che Ella usa per amare, prendersi cura di sé e degli altri, scovare piccole felicità quotidiane, condividere ricordi ed emozioni. Quindi, riponetelo pure nella libreria della vostra cucina per averlo a portata di mano (perché in effetti certe ricette sono una bomba: vedi i Cookies di Parigi) ma sappiate che quello che state sfogliando è in realtà un delicato e curato inno alla gioia.

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